Práctica - Primera parte

Separación de mezclas por métodos físicos.

Mezcla homogénea líquida (3 sustancias) 

Objetivo: Lograr hacer 4 mezclas diferentes con las características ya sugeridas y separarlas por los métodos físicos ya vistos, dependiendo de las características de cada mezcla. 

Hipótesis: Tanto hay mezclas fáciles de separar como están las difíciles; se tiene que lograr reconocer cada instrumento del laboratorio para poder lograr hacer las separaciones correspondientes. Para mi la mezcla mas fácil de separar sería la homogénea de 3 líquidos, ya que solo se necesita destilación y ningún otro método de separación.
Diseño experimental: Esta mezcla es una mezcla Homogénea de 3 sustancias (alcohol, acetona y agua) por lo cual se utilizará la destilación en la que el líquido con menor punto de ebullición es el primero que se separará. 

Material a ocupar. 

Sustancias

• Agua
• Alcohol
• Acetona pura

Utilizaremos la destilación. 

Se comienza con el "baño María" (Se utiliza el Baño María para obtener las diferentes temperaturas y puntos de ebullición de los líquidos) en el cual se coloca un recipiente con agua y dentro de él la mezcla ya realizada.

Baño María (colocación)

Después se coloca lo que falta para completar la destilación: es un tapón con 2 orificios, uno para el termómetro y otro para que pasen los líquidos en forma de gas. Se coloca una manguera y los vasos de precipitados, uno para que caiga la sustancia ya separada y otro para colocar una manguera con agua. Se coloca el mechero (como observación el mechero tiene que tener la llama de color azul para que la combustión sea correcta) para calentar el líquido y proceder a la destilación.

Colocación para la destilación.

A continuación el primer líquido en evaporarse será el que tenga menor punto de ebullición, en ese caso la acetona, continuado con el alcohol ya que tiene el punto medio de ebullición entre las 3 sustancias y por ultimo el agua, que empezó a hervir cuando llego a los 50°C.

Detectamos una fuga. 

Gráfica

En esta gráfica se puede observar el cambio de temperatura y los puntos de ebullición de las mezclas.

Observaciones

Cada vez que la temperatura subía el tiempo variaba bastante, había veces en las que se mantenía ya que se había obtenido el punto de ebullición de una sustancia, pero a veces cuando se destilaba toda la sustancia la temperatura tardaba en subir. 

Análisis

Pudimos ver que conforme la temperatura iba subiendo, la mezcla se podía separar más fácilmente y el punto de ebullición influía bastante. 

Conclusión

Por medio de la destilación, como ya se ha visto, se logran separar los líquidos que están mezclados con líquidos y logra salir mas rápido el que tenga menos punto de ebullición entre las sustancias con la que se mezcle. Logré identificar para que sirve cada instrumento de laboratorio.